こんばんは!!

近鉄南大阪線「北田辺」駅 西側 

築85年以上の古民家をリノベーション

食事しながらほっこり出来る唐揚げキッチン“ここはな”

の店主 平山延生です。

 

“ここはな”のブログ
『唐揚げと僕と時々シュンとカイム』に

 

遊びに来てくれて有難うございます。

 

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ひぇ~~~

長い事ブログほったらかしにしてる~~~!

 

ちょっとプライベートで

バタバタしていてブログを書けるようような状態でありませんでした(泣)

 

今も同じ状況なんですが

久しぶりに「書かねば!」と思ったので・・・(笑)

 

先日、某会社のプレゼンのランチミーティング用にとお弁当の注文を頂きました。

少しまとまった数だったので

担当さんは「ギリギリで申し訳ないんですが出来ます?」

 

と申し訳なそうにご注文の電話を下さいました。

 

朝の掃除を夜にして

朝から仕込み出来るようにして

準備は完璧!

 

 

厨房で作って

店内で余熱をとる

 

 

そして

サラダ!

 

 

紅芯大根が無くなったから

少し寂しいですね(笑)

 

 

それを何回か繰り返して

今回は時間までに出来上がり~~

 

 

無事終わってホッとしていたら

 

お弁当を取りにきた営業さん

(若い・・・息子とそんなに変わらない)

 

そう思ったら

息子を見る目で営業さんを見てしまっていました(笑)

 

車にお弁当を積み込む場所を支持したり

サラダは離して置いた方が良いだとか

いらん事いっぱい言うてしまいました

 

最後にも

契約いっぱい取ってきて下さい!

 

なんて言ってしまって・・・

反省です。。。

 

同じような年齢の子みると

やっぱり応援したくなる

ダメ親父です(苦笑)

 

あの時のランチのプレゼン

契約取れたんやろうか?

 

ちょっと気になる店主なのでした♫

 

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こめ油で揚げる唐揚げ“ここはな”は

大阪府大阪市東住吉区北田辺4-17-4
唐揚げキッチン ここはな

06-6713-9987
 
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