こんばんは!!
近鉄南大阪線「北田辺」駅 西側
築85年以上の古民家をリノベーション
食事しながらほっこり出来る唐揚げキッチン“ここはな”
の店主 平山延生です。
“ここはな”のブログ
『唐揚げと僕と時々シュンとカイム』に
遊びに来てくれて有難うございます。
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最近不思議な事が続く“ここはな”です(笑)
野菜の事をブログに書いたら
野菜を褒めてくれるお客さまがご来店下さる!
そしてドレッシングなしで食べたいとまで言われたり!
(くどいようですが・・僕はドレッシング派です)
ブログには書いていませんが
○○さん最近来ないねぇ~と話をしていたら
ご来店しはったり!
偶然が重なります(笑)
(偶然なのでしょうか???)
そして昨日のお話
“ここはな”の坪庭
真ん中の木がもみじ
右端が梅の木なんですが
その落ち葉が落ちて
掃除しないとな・・・・
と思っていたんです
(そういう担当は全部店主です)
それを何を思ったのか
料理長が落ち葉拾いをしてる!!
(え~~~~!どうした、どうした、平山なつみ!)
恐る恐る
「どうしたん?何で?そんな事してるの?」
(俺・・何か悪い事した??)
料「あんまり、落ち葉が目立つから掃除しよって思って・・・
梅も花が咲き始めてるし綺麗にしないと」
僕「ふ~ん」
料「お客さん来たら言うてや!」
と掃除を続けたのであります。
その後
お客さまのご来店より掃除が先に終わったので
何の支障も無かったのですが
夕方、お客さまが電話で注文
オープンからのお客さまで6年のお付き合いがあります。
お客さま「綺麗なお庭やねぇ~私お庭のあるお家大好き!」
って言って帰られました。
帰られてから
料理長と顔を合わして
「凄い!!庭からの掃除のお礼のメッセージやん♪」
同時に言いました(笑)
6年間、そんな事
一言も言った事無かったのに・・・・
人でも物でも伝わるんや・・・
お庭からのメッセしっかり受け取りました(笑)
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こめ油で揚げる唐揚げ“ここはな”は
大阪府大阪市東住吉区北田辺4-17-4
唐揚げキッチン ここはな
06-6713-9987
“ここはな”の HP https://www.kacch.com/
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