こんばんは！
近鉄南大阪線「北田辺」駅 西側
築85年以上の古民家をリノベーション
食事していてほっこりして頂ける唐揚げキッチン“ここはな”
の店主 平山延生です。
“ここはな”のブログ
『唐揚げと僕と時々シュンとカイム』に
遊びに来てくれて有難うございます。
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今日は寒い！
“ここはな”地方は大阪女子マラソンで近くの道路を使うので
南北方面を寸断！
この日の営業は予測不能な日になる事が多いのですが・・・
やっぱり
いつもとは違いました(笑)
11：30にお弁当とランチの予約のお客様がご来店と同時に
3人様がご来店！
それからパタパタとご来店
12時前にテーブルがほとんど埋まっている！
日曜は料理長と2人営業
だからエンジン全開でした(笑)
そんな中
ちょっとしたエピソードがありました！
会計の時「恵方巻き」の予約を頂いたのですが
その時の会話
お客様「恵方巻きの予約もしたいんですけど」
僕「はい！有難うございます！どれをご注文ですか？」
お客様「それぞれを各1と南蛮とチリマヨはもう1本下さい」
僕「分かりました！では何時に仕上げましょう？」
その時、娘さんと2人で来ていたので
お客様「あんたの予定次第やねん！お母さんはいつでもエエねんから」
娘さん「じゃ、2日の7時」
僕＆お客さん「2日ぁ～！」
僕「2日ですか！？(実は2日の予約も入っているのでお受けできるんです）おねぇちゃんは
2日の方が都合いいの？」
娘さん「3日って日曜でしょ・・・だから土曜のほうがそんな気分やから～(笑)」
僕「じゃ2日に仕上げます！」
お客さん「いいんですか？うちだけ迷惑言うてません？」
僕「いいえぇ～他にも迷惑言うてる人いてますから・・・(笑)」
調べると
そもそも恵方巻きがエエ加減な発祥みたい・・・
それやったら、美味しい物食べて、気分が良くなる方に1票！
残さないように
みんな笑えるような唐揚げ屋さんの創作巻き寿司でありたいです♪
月曜日はランチの週替わりメニューが新しくなります♪
（明日お知らせします）
1月の創作唐揚げランチ・お弁当は最終週です！
↑「とり天おろしマヨポン」
2月3日迄です
詳しくはＨＰで
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こめ油で揚げる唐揚げ“ここはな”は
大阪府大阪市東住吉区北田辺４－１７－４
唐揚げキッチン ここはな
０６－６７１３－９９８７
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