こんばんは！！
近鉄南大阪線「北田辺」駅 西側
築85年以上の古民家をリノベーション
食事していてほっこりして頂ける唐揚げキッチン“ここはな”
の店主 平山延生です。
“ここはな”のブログ
『唐揚げと僕と時々シュンとカイム』
に遊びに来てくれて有り難うございます。
☆★☆★☆★☆★☆★☆
またまた
久々更新です(苦笑)
ていうのも
原因はアレ！
「ワールドカップ」
4年に1度のお祭りに
サッカー好きのおっさんは
もう～もう～楽しくて仕方がない！！
ほとんど毎日サッカーが見られる！
しかも凄い選手が出てる！
更に日本が頑張ってる！
3戦全敗やろうと思っていたら
見事に期待を裏切ってくれてる(笑)
日本戦以外も、深夜の試合でも
録画して見る！
当然・・・寝不足です(笑)
アイドルタイムは仕込みとお昼寝になって
ブログ更新がままならない！(泣)
ワールドカップが終わるまで
ちょっと大変です♪
★☆★☆★☆★☆★☆★
ワールドカップでワチャワチャしている“ここはな”ですが
業務は怠る訳にはいきません！
今、煮込みハンバーグがちょっとしたブームになっています♪
先日
ハンバーグをお弁当にして欲しいというお客様がご来店。
デミグラスソースなので
いつもの弁当容器では入れられない・・・
↑レギュラーの「唐揚げ弁当」
これだとナナメになると
ソースがご飯や惣菜の所に流れてしまう・・・
お客様「そ～っと持って帰るから作って！家近くやから大丈夫」
って言われるのでお作りしたのですが
それで
ハンバーグ用の弁当容器を探すことに・・
それがなかなか良いのが見つからない
値段が高かったり、ハンバーグが入らなかったりと
決まりません(泣)
違うお客様からまたまた電話注文
「唐揚げ○○㌘とハンバーグ2つ作ってくれる～」
僕「ハンバーグですか？それが容器がまだ見つからなくて・・・」
お客様「フフフフ・・そうな事やろうと思ってん・・・タッパ持って行くからそこに入れて！それやったらエエやろ～(笑)」
僕「え！はい・・・問題ないですけど・・・（そうか！！その手があったか！）」
お客様「じゃお願いね！」
もう随分前に
お弁当を注文頂いた時に
「味噌汁はテイクアウト出来ないの？」
と言われて
僕「味噌汁はこぼれるからね・・・」
とお断りしたら
次にお弁当の注文の時に
「タッパ持っていくから味噌汁を入れてください」
と言われたお客様を思い出しました(笑)
とメルマガで
タッパの事を書いたら・・・・
明日
タッパ持参のオーダーを頂きました(笑)
早く容器・・・探そ・・・・
★☆★☆★☆★☆★☆★
最後まで読んで頂いて有り難うございます。
こめ油で揚げる唐揚げ“ここはな”は
大阪府大阪市東住吉区北田辺４－１７－４
唐揚げキッチン ここはな
０６－６７１３－９９８７
“ここはな”の ＨＰ https://www.kacch.com/
“ここはな”の ＦＢページ https://www.facebook.com/kacch11/
“ここはな”のインスタグラム https://www.instagram.com/kitchenkokohana/?hl=ja