こんばんは!!
近鉄南大阪線「北田辺」駅 西側
築85年以上の古民家をリノベーション
食事していてほっこりして頂ける唐揚げキッチン“ここはな”
の店主 平山延生です。
“ここはな”のブログ
『唐揚げと僕と時々シュンとカイム』
に遊びに来てくれて有り難うございます。
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今日は暖かったですね~
今冬は寒すぎました。
年々年老いていくのとが重なって
少々辛かったです(笑)
もうすぐ春!
そして“ここはな”が誕生して5年目
何をしようか現在企画進行中です。
さて
昨日はお客様と少し寂しいお別れをした夜営業だったのですが
実はその時にNPO法人の会議が“ここはな”であったんです。
メンバーの僕は
会議に参加しなくてはいけないので
急遽スタッフの愛ちゃんが助っ人に来てくれてました。
完全にはお客様になれませんでしたが
運ばれてくる料理やビール
お客様はこんな目線なんや・・・
と改めて感じる事がありました。
出来上がったアツアツの唐揚げを食べる!
もっと上手く演出できないものかなぁ~?とか
会議に参加しながら
お店の事ばかり考えてました(笑)
(アカンがな!)
お金を払って
自分のお店のメニューを食べる
エエ経験させて頂きました。
きっとこれからの
“ここはな”の営業に反映されると思います。
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今日から
週替わりのメニューが変わります!
2種の唐揚げランチ・弁当は
人気NO.1メニューの「チキン南蛮」と「ソース唐揚げ」です。
3月4日迄です!
お食べ逃しのないように!
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最後まで読んで頂いて有り難うございます。
こめ油で揚げる唐揚げ“ここはな”は
大阪府大阪市東住吉区北田辺4-17-4
唐揚げキッチン ここはな
06-6713-9987
“ここはな”の HP https://www.kacch.com/
“ここはな”の FBページ https://www.facebook.com/kacch11/
“ここはな”のインスタグラム https://www.instagram.com/kitchenkokohana/?hl=ja


