こんばんは!!

 

近鉄南大阪線「北田辺」駅 西側 

築85年以上の古民家をリノベーション

食事していてほっこりして頂ける唐揚げキッチン“ここはな”

の店主 平山延生です。

 

“ここはな”のブログ
『唐揚げと僕と時々シュンとカイム』

 

に遊びに来てくれて有り難うございます。

 

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今日は暖かったですね~

今冬は寒すぎました。

 

年々年老いていくのとが重なって

少々辛かったです(笑)

 

もうすぐ春!

そして“ここはな”が誕生して5年目

 

何をしようか現在企画進行中です。

 

さて

昨日はお客様と少し寂しいお別れをした夜営業だったのですが

実はその時にNPO法人の会議が“ここはな”であったんです。

 

メンバーの僕は

会議に参加しなくてはいけないので

急遽スタッフの愛ちゃんが助っ人に来てくれてました。

 

完全にはお客様になれませんでしたが

 

 

運ばれてくる料理やビール

 

 

お客様はこんな目線なんや・・・

と改めて感じる事がありました。

 

出来上がったアツアツの唐揚げを食べる!

もっと上手く演出できないものかなぁ~?とか

 

会議に参加しながら

お店の事ばかり考えてました(笑)

(アカンがな!)

 

お金を払って

自分のお店のメニューを食べる

 

エエ経験させて頂きました。

 

きっとこれからの

“ここはな”の営業に反映されると思います。

 

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今日から

週替わりのメニューが変わります!

 

 

2種の唐揚げランチ・弁当は

 

 

人気NO.1メニューの「チキン南蛮」と「ソース唐揚げ」です。

3月4日迄です!

 

お食べ逃しのないように!

 

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最後まで読んで頂いて有り難うございます。
こめ油で揚げる唐揚げ“ここはな”は

大阪府大阪市東住吉区北田辺4-17-4
唐揚げキッチン ここはな

06-6713-9987
 
“ここはな”の HP https://www.kacch.com/

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