こんにちは！
近鉄南大阪線「北田辺」駅 西側
唐揚げキッチン“ここはな”の平山延生です。
“ここはな”のブログ
『唐揚げと僕と時々シュンとカイム』
に遊びに来てくれて有り難うございます。
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お店はそんなに忙しくないのに
バタバタ気忙しく感じるのは
バルの事や街造りの事もあるんですが・・・
もう一つ
大事な事が・・・・
“ここはな”のメニューをバージョンアップさせること
ランチメニューだけじゃなく
お弁当や夜ごはんのセットメニューまで全てのバージョンアップなので
時間がかかるんです。
食材の内容がほぼほぼ決まり
それに合う弁当容器がなかなか見つからなかったので
難航していたんですが
それもやっと決まりそうやし
料理長と配置の相談
逆位置で撮ったので変な感じですね（笑）
あ～でもない、こ～でもないと言って
この配置で器を置こう！と何とか決定
みんな同じように見えますが
同じではないんです（笑）
これでお弁当が決まればバージョンアップ完成です！
もうすぐです！
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さて
現実に戻らないとですね！
本当は昨日に告知する予定が今日になってしまいました。
今週のランチの案内です
オススメは
とり天おろしマヨポン ８７０円
柔らかくあがった“とり天”を大根おろしとマヨネーズとポン酢でどうぞ！
大根おろしとマヨネーズ？と思われる方もいるかもですね！
この３つが合わさると
コクのあるあっさりな味になるんです。
まだの方は是非どうぞ！
昨日がランチの初日でしたが
人気でしたよ～
もう１つ
小エビのチリマヨソース ８７０円
こめ油であげる小エビの天ぷらを
ちょっぴり辛いチリマヨソースであえました。
この味もクセになりそうです（笑）
物足らない貴方は唐揚げトッピングをどうぞ～♪
今週のランチの案内はこちら→◆
お弁当の案内はこちら→○
楽しいランチの完成です！
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東住吉区のバル
「三駅物語」
どんどん進んでいます♪
でも何分・・・
少人数の有志で行うイベントで
資金面がちょっとキツイので・・・・
協賛金をお願いしています！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
東住吉「三駅物語バル」開催にあたり、企業・店舗・個人様の協賛募集してます。
【企業・店舗協賛方法】
一口1000円 ※口数に制限ありません。
・10口以上の方はバルパンフレット
・お名前をパンフレットに掲載
・一口につき、バルバッジ1個プレゼント
【個人協賛の方法】
一口1000円 ※口数に制限ありません。
・お名前をパンフレットに掲載
・一口につき、バルバッジ1個プレゼント
【当日のパンフレットについて】
発行日:2016年4月1日
広告媒体の名称:2016東住吉バル『三駅物語』
発行部数:初版1000部
配布対象:バッジ購入者
申し込み締め切り日:2016年2月29日
ロゴなどの提出締切:2016年3月4日までにメールでお願いします。
【広告申し込み方法】このフェイスブックページのメッセージにお名前と協賛希望とご記入ください。
2日以内に事務局よりお返事させて頂きます。
よろしくお願いします。
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最後まで読んで頂いて有り難うございます。
こめ油で揚げる唐揚げ“ここはな”は
大阪府大阪市東住吉区北田辺４－１７－４
唐揚げキッチン ここはな
０６－６７１３－９９８７