こんばんは!
近鉄南大阪線「北田辺」駅 西側
唐揚げキッチン“ここはな”の平山延生です。
“ここはな”のブログ
『唐揚げと僕と時々シュンとカイム』
に遊びに来てくれて有り難うございます。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★
今日は雨もやみそうやし
休み明けとしてはまずまずの天気になるのかな
(今は曇ってます)
水曜日の事です。
いつものお客様がご来店。
いつものように唐揚げランチをご注文。
“ここはな”にご来店頂ける様になって
1年近くなるお客様なんですが
そんなにお話をする事もなく食事が済むと帰られます。
ところがその日は
お客様「この前違うところでランチを食べたんよ。」
僕「(突然のお話にビックリしながら)・・あ、はい」
お客様「その時、唐揚げがついていてんね」
僕「ふん、ふん」
お客様「その唐揚げがね・・・・・美味しくなかってん」
僕「はい・・・」
お客様「だから余計にここの唐揚げが食べたくなって今日は来たんよ~。やっぱりここの唐揚げは美味しいわ~」
僕「有り難うございます~♪」
お客様「それにね・・こめ油で揚げてはるやん。だから他所で揚げ物食べたら、よ~く分かるねん。やっぱりここの唐揚げはあっさりしてるわ~」
いつもはお話をしないお客様からそんな言葉を頂き、ビックリしたり喜んだり・・・・
お客様からの一言で
自分の立ち位置を気づかされた店主なのでした(笑)
☆★☆★☆★☆★☆★☆★
近鉄南大阪線「北田辺」駅 西側
唐揚げキッチン“ここはな”の平山延生です。
“ここはな”のブログ
『唐揚げと僕と時々シュンとカイム』
に遊びに来てくれて有り難うございます。
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今日は雨もやみそうやし
休み明けとしてはまずまずの天気になるのかな
(今は曇ってます)
水曜日の事です。
いつものお客様がご来店。
いつものように唐揚げランチをご注文。
“ここはな”にご来店頂ける様になって
1年近くなるお客様なんですが
そんなにお話をする事もなく食事が済むと帰られます。
ところがその日は
お客様「この前違うところでランチを食べたんよ。」
僕「(突然のお話にビックリしながら)・・あ、はい」
お客様「その時、唐揚げがついていてんね」
僕「ふん、ふん」
お客様「その唐揚げがね・・・・・美味しくなかってん」
僕「はい・・・」
お客様「だから余計にここの唐揚げが食べたくなって今日は来たんよ~。やっぱりここの唐揚げは美味しいわ~」
僕「有り難うございます~♪」
お客様「それにね・・こめ油で揚げてはるやん。だから他所で揚げ物食べたら、よ~く分かるねん。やっぱりここの唐揚げはあっさりしてるわ~」
いつもはお話をしないお客様からそんな言葉を頂き、ビックリしたり喜んだり・・・・
お客様からの一言で
自分の立ち位置を気づかされた店主なのでした(笑)
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最後まで読んで頂いて有り難うございます。
こめ油で揚げる唐揚げ“ここはな”は
大阪府大阪市東住吉区北田辺4-17-4
唐揚げキッチン ここはな
06-6713-9987

