おはようございます!

近鉄南大阪線「北田辺」駅 西側 

唐揚げキッチン“ここはな”の平山延生です。

“ここはな”のブログ『唐揚げと僕と時々シュンとカイム』
に遊びに来てくれて有り難うございます。

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あっという間の月曜日です!
TV取材があったり、ブティック復活があったりした後の1週間

バタバタしたまんまで翌週の月曜になった感じです(笑)

TV取材はJ:COMさんの番組なので
そんなに影響はないと思っていたんですが

(意外と)反応があってちょっとビックリです(笑)
(J:COMさん、ごめんなさい)

そして土曜日は・・・

minaさん
がご来店!
今年も北海道のゲストさんとご一緒に来られました!

前回は時間の都合で唐揚げをテイクアウトされただけやったんですが
今回はランチを食べて行かれました!

その時に試食して頂いた『カレー風味唐揚げ』
絶品やと誉めて頂きました!!(やりぃ~~!)


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さてさて6日(月曜日)からのランチの紹介です!!


基本の「唐揚げランチ」 820円です!
日替わりの副菜は料理長の気分で決まります(笑)

唐揚げランチについているディップソース!
先週はハニーマスタードをお出しする事が多かったんですが・・・

「ディップソースが美味しい!」とお褒め頂きました!
(思わず。。。唐揚げは?と聞きそうになりましたが・・)

そこは大人ですから・・
聞きませんでしたよ
(笑)

唐揚げランチ・・・・“ここはな”の基本です!

そして創作唐揚げ!
『ソース唐揚げ&ピリ唐揚げ』  870円

ついにソースが2代目になります!

ソースって言っても色々ありますが・・
このソースは焼きそばやお好み焼きに使うソースです!

そのソース・・・

改良しました・・・
フフフフ・・・
ちょいと辛さをプラス!
そして相方の唐揚げは「ピリ唐」

まさに!辛さのハーモニーや~~~!
(激辛ではありません・・ご安心を(笑))

唐揚げなしランチは
「豚肉と新玉ねぎのポン酢がけ」  870円

ついに!マンネリしていた唐揚げなしランチに
炒め物を復活させました(笑)
料理長が飽きているのが一番の理由やと思いますが(笑)

豚肉と新玉ねぎをさっと炒めてあっさりポン酢でどうぞ!

食数限定です!
お早めに~~♪

ここはな倶楽部ランチは

おなじみ「唐揚げ丼」 900円

5個の唐揚げに秘伝のタレをかけて錦糸玉子をトッピング。
甘辛ミソのヤンニョンジャンもついて2種類の味が楽しめます。
玉子を増量、マヨネーズをプラス! 

マヨネーズが苦手な方はマヨネーズ無しもあります!
倶楽部会員様だけの特典です

食べたいあなたは直ぐに会員登録を!!

今週も楽しいランチが出来ました!
ご来店を心よりお待ちしておりま~す♪

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「塗る?食す?」


こめ油を化粧水のように塗るとシミが消える!→

と化粧品のような効能があるみたいと・・・

TVで言うから・・・
「築野食品工業(株)」さんまで聞いたら

効果な無い事はないけど
限りなく「0」に近いと言う事を教えてもらったんですけど・・・

今度は「飲む!」(笑)

以前にご来店頂いた事のあるお母さん・・・
「今日は唐揚げ買いに来たんとちゃうねん。ごめんな・・・・唐揚げは高カロリーやから少し控えて下さいとお医者さんから言われたから長い事来られへんかってん・・・でもTVでこめ油を飲んだら体にエエって言うてたから、ここに来たらこめ油
あるやろう思って来てん」

僕「え?飲む?(ほんまかいな~)」

お客さん「うん、そうそう。TVで言うてたよ」

僕「そんな事TVで言うてたんですか?どこのTV?」

お客さん「それがはっきり覚えてないねん・・・半分寝ながら聞いてたから」

僕「え?寝ながら~(笑)こめ油で揚げてるくらいやから食べても大丈夫やろうけど・・・たくさん飲んだら・・・ちょっとまずいと思いますよ」

お客さん「スプーンに1杯くらいを飲むねん」

それやったらエエかという事で買って頂きましたが
なんか・・・
流行ってるの?

『こめ油』(笑)

いくらTVで言うてても・・・
ほどほどに・・・・

気を付けましょうね(笑)


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最後まで読んで頂いて有り難うございます。
こめ油で揚げる唐揚げ“ここはな”は


大阪府大阪市東住吉区北田辺4-17-4

唐揚げキッチン ここはな

06-6713-9987