明けましておめでとうございます~♪
2015年が始まってしまいました(笑)
(もう既に会社も始まっているし・・・遅いですね)

どんなお正月を過ごされたのでしょうか?

去年の年末を超忙しくフラフラになりながら
営業していた“ここはな”夫婦は

お正月はバタンキュー状態
とってもゆっくりしていました。

お陰様で体力も回復
去年と違って元気よく仕事を始められそうです(笑)

そして・・・
2015年はどんな出来事が待っているのか?
どんな人と出会えるのか?

そう考えるとお店している人は
チャンスがいっぱいですよね~♪

今から想像するだけでワクワクする店主です(笑)

今年は変更する予定が少しあったり・・・
ボチボチ報告していきますね!


さてさて
今日からお店がオープンということは・・・・
新春のランチの紹介です。

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まずは
唐揚げランチ  820円



いやぁ・・・・
こうしてみると確実に変化してますね・・・
基本は変わらないんですが定番の唐揚げランチ少しずつバージョンアップしてるので近々写真を撮り直さないとダメですね(笑)

“ここはな”の基本
唐揚げランチです。“ここはな”の唐揚げを初めて食べる貴方にはオススメの唐揚げランチです。

創作唐揚げランチ  870円

一口大にカットした柔らか~いとり天を
ヤンニョンジャン
(ここはな特製甘辛ミソ)に絡めました♪
この味クセになるかもですヨ~~(笑)
    
とり天を2つ増やしたダブルもあります 1020円
本日の2種の副菜、お味噌汁、ご飯が付いています



唐揚げ無しランチ 870円

お店で作ったえびフライとコーンのかき揚げ
この組合せが去年のNO.1でした。

新年早々NO.1の味でランチをお楽しみ下さい(笑)

どうしても唐揚げ食べたい貴方はトッピングを!


ここはな倶楽部ランチ 唐揚げ丼 900円


5個の唐揚げに秘伝のタレをかけて錦糸玉子をトッピング。
甘辛ミソのヤンニョンジャンもついて2種類の味が楽しめます。
玉子を増量、マヨネーズをプラス! 

マヨネーズが苦手な方はマヨネーズ無しもあります!
サラダ、お味噌汁、ご飯が付いています
(唐揚げ増量のダブル 1050円)

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昨日は仕込みで朝からお店の料理長
昼ご飯を何食べようと相談していたら・・・

年末ご来店頂いた
げしとうじ」さんに
「私はまだ行ってないから行きたい!」というので

カレー屋さんのような喫茶店へ・・・

前回はカメラを持って行ってなかったので
今回は沢山撮らせて頂きました♪

行くと門松君がお出迎え~♪


道路脇にも小さな看板が・・・・

暖簾をくぐって・・・玄関にはしめ縄が・・・

完全に“ここはな”とは違うスタイルの
新年を迎えるお店の立ち位置

そうか・・・
こういう風にするのか・・・・

と心の中でつぶやいていましたが
何処からか「ムリムリムリムリィ~~~」と叫んでいました(笑)

中へ入ると・・・

げしとうじさんのお母様作の生け花が・・・

やっぱり「ムリムリムリムリィ~~~」(笑)


床もピカピカでした!

遅い時間に行ったにもかかわらず
お客様がたくさんいてはりました。


店主さんは一人だけなので
片付けも大変ですね・・・



お店のカードが可愛いコップに入っていました

そして・・・懐かしい家で食べるカレーは


チキン野菜カレー でした
ちょっと個性的なカレーで
賛否両論 好みが分かれると店主さんが言われてました

僕は2回目ですが
このカレー好きです♪

ゆっくり出来たお正月休み
気力も体力も充電できたし

さぁ今年も頑張りま~~~す!!


最後まで読んで頂いて有り難うございます

こめ油で揚げる唐揚げ“ここはな”は

大阪市東住吉区北田辺4-17-4

唐揚げキッチン ここはな

06-6713-9987