こんにちは！！
近鉄南大阪線「北田辺駅」西側、唐揚げキッチン“ここはな”の平山延生です。
“ここはな”のブログ「唐揚げと僕と時々シュンとカイム」に遊びに来てくれて有り難うございます。
さてさて月曜日です
スポットのランチの紹介です
今回は創作唐揚げランチ・・・『かつおとり天』です。
副菜２種、お味噌汁、ご飯は基本の唐揚げランチと変わらないんですが
こめ油で揚げる唐揚げ“ここはな”は
近鉄南大阪線「北田辺駅」西側、唐揚げキッチン“ここはな”の平山延生です。
“ここはな”のブログ「唐揚げと僕と時々シュンとカイム」に遊びに来てくれて有り難うございます。
さてさて月曜日です
スポットのランチの紹介です
今回は創作唐揚げランチ・・・『かつおとり天』です。
副菜２種、お味噌汁、ご飯は基本の唐揚げランチと変わらないんですが
メインの部分が変わります！
ムネ肉に天麩羅粉をうす～くつけて
２年物のカツオをまぶしてから
こめ油で揚げる（←ここ重要です）
カツオの風味
パリパリの食感
唐揚げとカツオ・・・
案外いけるやんという気にさせてくれます（笑）
一回食べたいなぁ～と思った貴方！
正解です（笑）
今週の創作唐揚げランチをどうぞ！
最後まで読んでいただいて有り難うございます。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
こめ油で揚げる唐揚げ“ここはな”は
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
大阪市東住吉区北田辺４－１７－４
唐揚げキッチン ここはな
06-6713-9987