こんばんは!!

近鉄南大阪線「北田辺駅」西側、唐揚げキッチン「ここはな」の平山延生です。

「ここはな」のブログ「唐揚げと僕と時々シュンとカイム」に遊びに来てくれて有り難うございます。

まずはお知らせで~す!

5月22日(木)・23日(金)・24日(土)
の3日間は前職の修行の為お休みさせて頂きます。
詳しい理由は
こちら

25日からは通常営業させて頂きます。

少し前にブログで紹介しましたが

「うさぼく」さんが当店を紹介
ブログに書いてくれたんですよ。

すると・・・
案の定・・・・

見慣れないお客さんがご来店

「うさぼく」さんのブログを見て来ましたって言われるお客様も来られたり

さっすが~
と感心していたんです。

お話は
昨日ご来店のお客さんのお話です。


女性2人でご来店(後で分かったのですが姉妹でした)
ランチメニューをしばらく眺めて

「唐揚げランチを2つ下さい」
と注文を頂きました。

出来上がって
ランチをお姉さんの方にまず運び
妹さんの前に置きかけた時

妹さん「唐揚げなぁ・・・もう私らみたいな年齢になったらあんまり食べへんからなぁ~」

僕「そうですか・・あんまり食べないんですか・・でもうちの唐揚げは“こめ油”で
 揚げているからきっと今までのイメージとは違うと思いますよ。唐揚げは油っこいという先入観をもなたいで一度食べてみて下さい。」

と言い終わるか終わらないくらいにお姉さんは唐揚げを一口食べかけていたんです。(笑)

お姉さん「あ!ほんまや違うはあっさりしてるわ・・・それに柔らかい

僕「有り難うございます! そうですか!あっさりしてますか」

妹様は帰り際に「ありがとう。ごちそうさま、美味しかったわ」と言われて帰って行かれました。


そうなんです!
お客さんも言われるように「こめ油」で揚げる唐揚げって

あっさりしているんです!

是非、食べに来て下さいね!

分かっていることなんですが
僕の中ではあまりにも当たり前になってしまって
伝える事をついつい忘れてしまうんですね。。。

アカン、アカン
真摯な態度で商売せんと!

先日のジャルディーノさんといい昨日のお客さんといい

思う所がたくさんある店主です

最後まで読んでいただいて有り難うございます。

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最近、よく話題に出る「うさぼく」さん
話をしていると・・・・

行きたそうな黒い子でした(笑)
君は平蔵さんの所に行こうね・・・

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こめ油で揚げる唐揚げは“ここはな”は
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
大阪市東住吉区北田辺4-17-4

唐揚げキッチン ここはな

06-6713-9987

最後まで読んでいただいて有り難うございます。