こんばんは!
「唐揚げと僕・・・」に遊びに来てくれて有り難うございます。

昨日、一昨日とお騒がせしました。
おかげさまでママさん・・・・今日は80%位・・・復活しております。(笑)

先日・・・2回目のご来店のお客様に言われました。
(そのお客さんは「米屋」さんで、このブログをひそかに見てくれている隠れ読者さんです)

お客さん「良いお米使ってはるんですねぇ~」

僕「え?何がですか?」
いきなり言われたので・・・???

 

お客さんはこのポスターを指さして
「このお米ね、うちも扱ってるんですよ~・・美味しいでしょ」

僕「はい、めっちゃ美味しいです。お店で残った分しか食べたことないですけど・・・炊きたてやともっと美味しいんでしょうね(笑)」

お客さん「業務店さんでは。。うちの取引先ではお寿司屋さん1件だけですよ」

僕「えぇ~~~、そんな良いお米なんですか~!うちらが扱ったらあかんのとちゃうの・・・・・」って言ったんです。

そうなんです・・・
当店のごはん・・・唐揚げ屋さんには不釣り合いなくらいいい米です。

ワインといい、お米といい・・知らないうちに良いのを扱っていました(笑)

先日書いた「こだわりを持つということへのこだわり!」ですね(笑)

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さて3月1日から営業してきた「ここはな」ですが・・・

お客さんからの要望がありまして・・・
・好きなだけ唐揚げを買いたい
・お店の指定した数だと家族分買えない
などの理由がありまして。。。

7月3日の水曜日から 唐揚げ、ベジ唐を個数売りではなくて量り売りに変更します。これでお客様のお好きなグラムの唐揚げを買って頂けるようになります。

「ちょびおに」なんですが。。。
一番の売りの「めはり」と「高菜」が季節商品で入荷が秋までありません。
色々手配したのですが・・・どうもムリみたいで断念しました。
秋の収穫時期には再開出来ると思うので、それまでちょびおには休憩させいただきます。


もう1つ!
ランチに新しいメニューが加わりました!

 
 唐揚げ丼セット・・・800円
5個の唐揚げを1口大にカットしてご飯の上にのせ秘伝のタレをかけました。
さらに、途中からヤンニョンジャン(ピリ辛味噌)を足して別の味で楽しめます!
サラダとお味噌汁がついています。

もっとがっつり食べたいあなたは
唐揚げ丼ダブルセット・・・1000円
唐揚げをさらに2個プラスそしてご飯も大盛りにしました!
(山ぴ~!どうですか~~?これなら満足?(笑))

 
新しいメニューがまだあるのですが・・・・
その報告は次回です(笑)

 
 最後まで読んでいただいて有り難うございます。
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