こんばんは！
今日も「唐揚げと僕・・」に遊びに来てくれて有り難うございます。
風邪は殆ど治ってるようですが・・・・
熱が平熱に戻らないです。
だから・・・
ちょっとだるいかな？？(笑)
そんな状態で今日はあるお店にお邪魔してきました。
その様子は後日・・・・
（そんなんしてんと早よ・・・風邪治せっておこられそうですね）
（写真はイメージです）
昨日の続きですね。
店がなかなか決まらない所から
その前に僕の前の仕事のお話・・・
弁当屋を約５年程経営する前・・・
ず～～～とブティックをしていたんです。
両親がブティックをしていたから・・
息子やし・・・
何の疑いもなくそのまま引き継いでブティックをしていました。
その間２０年以上オシャレに携わってきました。
だからブティックのほうが経験長いんですよね・・・(笑)
そんな経緯が僕にはあるんですが・・・・
唐揚屋のお店を探そうとすると
な～～んかうまく見つからないし、ピンとこない。
今まで物件が全然無かった訳ではないです。
よくある厨房とカウンター（ラーメン屋さんなんかに多いスタイル）で出来そうなお店はありました。
ただ・・・
家賃が高かったのと・・・
自分の中でモヤモヤしたものがあったので踏ん切りがつかなかったんです。
そんな、ある日・・・
奥さんと２人で入った「うさぎとぼく」さん・・・
そこは・・・
なんかうまく言えないけど・・・エエんです。
しっくりくるっていうか・・・
落ち着くって言うか・・・
その時は何が落ち着くのか分からなかったんです。
そこで
僕「なぁ・・・こんなんで唐揚屋したらアカンやろか？」
奥「え？こんな感じ？べっ別にかまへんけど・・・・・うん、悪くはないんちゃう？」
そう、その時がスタートやったんです。
でもまだこの時は気持ちも固まってなかたし・・・
イメージも膨らんでいなかったんです。
話がちょっと違う方向へ行きますが・・・
今年の夏でお気に入りのキャップを１つアウトにしました。
暑い中、チャリンコでをいろんな街をお店を探しにウロウロしましたから・・・
汗で色が変色してしまいました。(笑)
その時も「うさぼく」さんの前を何回も通っていたんですが・・・
気にも留めませんでした。
だから・・・
気付くのに・・・
過程が必要だったのかも分からないですね。
そして・・・
自分の気持ちを確かめる為に
一人で空堀町を歩きました。
街を歩いて風景をカメラに納めていくうちに・・・
自分の思っていることがだんだんと形になってきたんです。
やっぱオシャレやないと嫌なんや！
何をもってオシャレかっていうのは人それぞれなんです。
でも「嫌」っていうのが大事で・・・・
５年間の弁当屋（フランチャイズ）経営で忘れていたみたいです。
フランチャイズはみんな同じじゃないとアカンのですよ。
だから・・・違うことをすればダメなんです。
（一度して怒られました(笑)）
自分の商売やし・・・
自分が好きやないと出来ないっていうことを・・・・・
それに気付いたのは名古屋に行った時くらいからでした。
僕が好きなおにぎり屋さんはみんな個性的やったんです。
また・・・・
随分長くなりました。
ごめんなさい。(笑)
これからの続きの展開は明日にします。
ではでは・・・明日
最後まで読んで頂いて有り難うございます。
今日も「唐揚げと僕・・」に遊びに来てくれて有り難うございます。
風邪は殆ど治ってるようですが・・・・
熱が平熱に戻らないです。
だから・・・
ちょっとだるいかな？？(笑)
そんな状態で今日はあるお店にお邪魔してきました。
その様子は後日・・・・
（そんなんしてんと早よ・・・風邪治せっておこられそうですね）
（写真はイメージです）
昨日の続きですね。
店がなかなか決まらない所から
その前に僕の前の仕事のお話・・・
弁当屋を約５年程経営する前・・・
ず～～～とブティックをしていたんです。
両親がブティックをしていたから・・
息子やし・・・
何の疑いもなくそのまま引き継いでブティックをしていました。
その間２０年以上オシャレに携わってきました。
だからブティックのほうが経験長いんですよね・・・(笑)
そんな経緯が僕にはあるんですが・・・・
唐揚屋のお店を探そうとすると
な～～んかうまく見つからないし、ピンとこない。
今まで物件が全然無かった訳ではないです。
よくある厨房とカウンター（ラーメン屋さんなんかに多いスタイル）で出来そうなお店はありました。
ただ・・・
家賃が高かったのと・・・
自分の中でモヤモヤしたものがあったので踏ん切りがつかなかったんです。
そんな、ある日・・・
奥さんと２人で入った「うさぎとぼく」さん・・・
そこは・・・
なんかうまく言えないけど・・・エエんです。
しっくりくるっていうか・・・
落ち着くって言うか・・・
その時は何が落ち着くのか分からなかったんです。
そこで
僕「なぁ・・・こんなんで唐揚屋したらアカンやろか？」
奥「え？こんな感じ？べっ別にかまへんけど・・・・・うん、悪くはないんちゃう？」
そう、その時がスタートやったんです。
でもまだこの時は気持ちも固まってなかたし・・・
イメージも膨らんでいなかったんです。
話がちょっと違う方向へ行きますが・・・
今年の夏でお気に入りのキャップを１つアウトにしました。
暑い中、チャリンコでをいろんな街をお店を探しにウロウロしましたから・・・
汗で色が変色してしまいました。(笑)
その時も「うさぼく」さんの前を何回も通っていたんですが・・・
気にも留めませんでした。
だから・・・
気付くのに・・・
過程が必要だったのかも分からないですね。
そして・・・
自分の気持ちを確かめる為に
一人で空堀町を歩きました。
街を歩いて風景をカメラに納めていくうちに・・・
自分の思っていることがだんだんと形になってきたんです。
やっぱオシャレやないと嫌なんや！
何をもってオシャレかっていうのは人それぞれなんです。
でも「嫌」っていうのが大事で・・・・
５年間の弁当屋（フランチャイズ）経営で忘れていたみたいです。
フランチャイズはみんな同じじゃないとアカンのですよ。
だから・・・違うことをすればダメなんです。
（一度して怒られました(笑)）
自分の商売やし・・・
自分が好きやないと出来ないっていうことを・・・・・
それに気付いたのは名古屋に行った時くらいからでした。
僕が好きなおにぎり屋さんはみんな個性的やったんです。
また・・・・
随分長くなりました。
ごめんなさい。(笑)
これからの続きの展開は明日にします。
ではでは・・・明日
最後まで読んで頂いて有り難うございます。
