こんばんは!
今日も「唐揚げと僕・・」に遊びに来てくれて有り難うございます。

さぁ・・・お約束の唐揚げ試作!

実は今日・・・お店を出したい街のリサーチかねてその街のとあるお店でランチを食べたんです。

ランチいろんな種類のあるなかでチョイスしたのが・・・・
「唐揚げ」
奥さん「え・・・・食べるの?」
(本当は食べたくないんですが・・仕事、仕事)
僕「うん・・・味見」

食べた瞬間・・・・普通に美味しい

これやねんな・・・
これやとお客さんを唸らされへん・・・

研究しよ・・・

さて・・・
唐揚げです。

いつものように粉をつけて

 

揚げます!

 

一度揚げ!

 
 
2回目

 
 
ハイ出来上がりました!

揚げたてをパクリ・・・・
よく味わう・・・・・・・・・・

「ん・・・・・・・・・・・・
?????
あれ・・・・もう少しかな・・・
ん~~~~~~~~~
これ、どない思う?」

と思わず奥さんに聞く・・・・

奥さん「美味しいやん・・・・ん・・・・・・」

僕「やろ!近づいていると思うねん・・・でも・・・ん?やろ・・・・・分からんようになってきた」 

少ししか揚げていなかったので、残りは2個・・・

息子が遅れてご飯を食べにきたので・・・

僕「先、唐揚げから食べて!」

息子「え、唐揚げから・・・(嫌そうに言う)」

一口食べて・・・

息子「・・・・・・・・」

もう一口食べる

息子「ん・・・美味しいやん!」

僕「普通に美味しいんか?」

息子「美味しくなってるで!」

思わず夫婦で顔を見合わせる。

息子の味覚信用できない僕は・・
「(残りの1つ)これおいといて・・子(←娘)に食べさせるから・・」
って言うと

息子「え~~~~!」(食べたかったんや・・)

僕「あ、そうなん・・・じゃ・・・食べて・・・」

そんなん言うくらい美味しかったの?
分からんわぁ・・・

僕の舌は「不合格やったのに・・・どうしよ」

今まで何回つくっても息子から「OK」もらえなかったのが、今回はまだ食べたいと言った

??????

奴を信用しないわけではないが・・・・
もう一度作って今度は娘に食べてもらおう・・・

という変な結果に終わってしましました。
(中途半端ですみません。。。。。。)

でもね・・・
点数つけると・・・
前回98点、今回99点くらいかな・・・・

目指すのは100点以上
でないと「メッチャ美味い!」はもらえない。


あれ・・・・ひょっとして自分でハードル上げてないやろうか?(笑)

明日も唐揚げ仕込んで明後日は唐揚げ試食やん・・・

はぁ・・・・店も見つからへんのに・・・

 
 

 とワンズ達はノー天気な事言ってます。(笑)



最後まで読んで頂いて有り難うございます。
明日はワンズに活躍してもらいます。

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