こんばんは!
今日も「唐揚げと僕・・」に遊びに来てくれて有り難うございます。
さぁ・・・お約束の唐揚げ試作!
実は今日・・・お店を出したい街のリサーチかねてその街のとあるお店でランチを食べたんです。
ランチいろんな種類のあるなかでチョイスしたのが・・・・
「唐揚げ」
奥さん「え・・・・食べるの?」
(本当は食べたくないんですが・・仕事、仕事)
僕「うん・・・味見」
食べた瞬間・・・・普通に美味しい
これやねんな・・・
これやとお客さんを唸らされへん・・・
研究しよ・・・
さて・・・
唐揚げです。
いつものように粉をつけて
揚げます!
一度揚げ!
2回目
ハイ出来上がりました!
揚げたてをパクリ・・・・
よく味わう・・・・・・・・・・
「ん・・・・・・・・・・・・
?????
あれ・・・・もう少しかな・・・
ん~~~~~~~~~
これ、どない思う?」
と思わず奥さんに聞く・・・・
奥さん「美味しいやん・・・・ん・・・・・・」
僕「やろ!近づいていると思うねん・・・でも・・・ん?やろ・・・・・分からんようになってきた」
少ししか揚げていなかったので、残りは2個・・・
息子が遅れてご飯を食べにきたので・・・
僕「先、唐揚げから食べて!」
息子「え、唐揚げから・・・(嫌そうに言う)」
一口食べて・・・
息子「・・・・・・・・」
もう一口食べる
息子「ん・・・美味しいやん!」
僕「普通に美味しいんか?」
息子「美味しくなってるで!」
思わず夫婦で顔を見合わせる。
息子の味覚信用できない僕は・・
「(残りの1つ)これおいといて・・○子(←娘)に食べさせるから・・」
って言うと
息子「え~~~~!」(食べたかったんや・・)
僕「あ、そうなん・・・じゃ・・・食べて・・・」
そんなん言うくらい美味しかったの?
分からんわぁ・・・
僕の舌は「不合格やったのに・・・どうしよ」
今まで何回つくっても息子から「OK」もらえなかったのが、今回はまだ食べたいと言った
??????
奴を信用しないわけではないが・・・・
もう一度作って今度は娘に食べてもらおう・・・
という変な結果に終わってしましました。
(中途半端ですみません。。。。。。)
でもね・・・
点数つけると・・・
前回98点、今回99点くらいかな・・・・
目指すのは100点以上
でないと「メッチャ美味い!」はもらえない。
あれ・・・・ひょっとして自分でハードル上げてないやろうか?(笑)
明日も唐揚げ仕込んで明後日は唐揚げ試食やん・・・
はぁ・・・・店も見つからへんのに・・・
とワンズ達はノー天気な事言ってます。(笑)
最後まで読んで頂いて有り難うございます。
明日はワンズに活躍してもらいます。
今日も「唐揚げと僕・・」に遊びに来てくれて有り難うございます。
さぁ・・・お約束の唐揚げ試作!
実は今日・・・お店を出したい街のリサーチかねてその街のとあるお店でランチを食べたんです。
ランチいろんな種類のあるなかでチョイスしたのが・・・・
「唐揚げ」
奥さん「え・・・・食べるの?」
(本当は食べたくないんですが・・仕事、仕事)
僕「うん・・・味見」
食べた瞬間・・・・普通に美味しい
これやねんな・・・
これやとお客さんを唸らされへん・・・
研究しよ・・・
さて・・・
唐揚げです。
いつものように粉をつけて
揚げます!
一度揚げ!
2回目
ハイ出来上がりました!
揚げたてをパクリ・・・・
よく味わう・・・・・・・・・・
「ん・・・・・・・・・・・・
?????
あれ・・・・もう少しかな・・・
ん~~~~~~~~~
これ、どない思う?」
と思わず奥さんに聞く・・・・
奥さん「美味しいやん・・・・ん・・・・・・」
僕「やろ!近づいていると思うねん・・・でも・・・ん?やろ・・・・・分からんようになってきた」
少ししか揚げていなかったので、残りは2個・・・
息子が遅れてご飯を食べにきたので・・・
僕「先、唐揚げから食べて!」
息子「え、唐揚げから・・・(嫌そうに言う)」
一口食べて・・・
息子「・・・・・・・・」
もう一口食べる
息子「ん・・・美味しいやん!」
僕「普通に美味しいんか?」
息子「美味しくなってるで!」
思わず夫婦で顔を見合わせる。
息子の味覚信用できない僕は・・
「(残りの1つ)これおいといて・・○子(←娘)に食べさせるから・・」
って言うと
息子「え~~~~!」(食べたかったんや・・)
僕「あ、そうなん・・・じゃ・・・食べて・・・」
そんなん言うくらい美味しかったの?
分からんわぁ・・・
僕の舌は「不合格やったのに・・・どうしよ」
今まで何回つくっても息子から「OK」もらえなかったのが、今回はまだ食べたいと言った
??????
奴を信用しないわけではないが・・・・
もう一度作って今度は娘に食べてもらおう・・・
という変な結果に終わってしましました。
(中途半端ですみません。。。。。。)
でもね・・・
点数つけると・・・
前回98点、今回99点くらいかな・・・・
目指すのは100点以上
でないと「メッチャ美味い!」はもらえない。
あれ・・・・ひょっとして自分でハードル上げてないやろうか?(笑)
明日も唐揚げ仕込んで明後日は唐揚げ試食やん・・・
はぁ・・・・店も見つからへんのに・・・
とワンズ達はノー天気な事言ってます。(笑)
最後まで読んで頂いて有り難うございます。
明日はワンズに活躍してもらいます。