こんばんは!
またまた更新が遅れました。。。


最近、野暮用が多くて・・・
なかなかブログを書き上げることが出来ない・・・・・(泣)

あんまり書くと言い訳になりますからやめときます。。。。(笑)



さて・・・・
少し前になりますが・・・・

唐揚げのニンニク無しバージョンが試作してる途中で終わっていたので、昨日ニンニク無しの最終試作をしました!!


 

ごめんな・・カイム・・・・・・

今日は君の出番はないデシよ~~

明日・・・・明日・・・・




さて・・その唐揚げです。

今回もモモとムネの2種類です。

 
 
ムネ肉です。

 

モモ肉です。


 


今回も油は米油じゃないです・・・(泣)

 

少し多い目に粉をつけて~~
 
 

 
 
余分な粉は落とします。

 
 
揚げます~~!!(1回目)

 
余熱が通るまで待ちます。

 

2回目~~

 

はい、おしまい!



お味のほうは・・・・・




ふふふふふふ~~~~~

やりぃ~~~!!
まず、合格点でしょう!(笑)


ホッとしました。

前回は追加で足したタレの分量が適当だったので・・・・
どうなるかな?って思っていたんです。

これで両方の味クリアです。



ただ・・・・
塩麹は興味があるので・・・・
時間のあるときにトライしてみます!!



それと!
上がった唐揚げにかける美味しいタレを見つけました!

そのままでも味付けしているので美味しいんですが・・・
同じ味じゃ飽きるでしょ・・・・・


そんな時にそのタレをかけると・・・・・・・

新しい味でまた食が進む!

ビールも進みます!(笑)



商品化が決まりましたら、またお知らせしますね!!



もう一つお知らせ!
カレー味の唐揚げも試作しました。


ちょっといけるかも・・・(笑)
これもまたお知らせしていきます。


ここしばらく、唐揚げを作っていなかったので
少し不安でしたが・・・・

安心しました。(笑)









あ、シュン・・・・
君もないねん・・・ごめんな
ウマウマあげるから勘弁して・・・・
といったら・・・・


すぐに納得してくれました。(笑)


本日のブログはここでおしまい。
最後まで読んで頂きまして有り難うございます。


注)ワンズのブログは明日にアップします。
  お楽しみに!!(笑)