一時、はやってた
大阪が誇る国立循環器病センターの減塩レシピ。
これを読んでからいろいろ作るようになりましたが
結局自分のものにしたのは、マヨネーズで和えるサラダ
使う塩はきゅうりの塩もみのみ。
自分なりに工夫はしましたが
とにかく塩を使わないようになりました
レシピではマヨネーズに和からしを追加するんですが、
おつまみとして食べたいので粗びきコショウ多めに投入します。
和からしと粗びきコショウの消費が異常ですｗｗ
今日は買ってきたジャガイモがヒット。
ほくほくして甘かった。
ハム類がなく、冷凍庫で眠っていた焼き豚で代用し作成
自己満足なおかずになるポテトサラダができました
主人がポテトサラダ大好きなんで大量作成。
これは私の昼ご飯ｗｗ