チーズケーキ
10数年愛用していたオーブンレンジは焼きムラがあって、しょっちゅう焼き加減みて、アルミホイルかぶせたりしていたけど、ビストロに買い換えて以来温度と時間を入力するだけでこの仕上がり。
いつもはクリームチーズ200gのもの使ってたけど、買ってきたのが250gやったので、ちょっと多めで作りました。
粗熱とって、冷やさないとおいしくないけど・・・・
旦那の大好物なんです。
誕生日もクリスマスもケーキとといったらこれをリクエストしてくる。
焼き加減観なくていいから材料さえあれば作ってます。
旦那は気疲れで2度寝中。
考え込まなくていいのに~って思う。
「無理させれないな~」っていいながら
私ばかり家事してるよって突っ込んだら
「(いままでしんどい言ってないから)ここがギリやから・・・」とのこと。
結局私かいww
