パワースポット(戸隠神社)を参拝したあとは、昼食です。
ここ戸隠と言えば・・・「戸隠そば」
戸隠神社奥社から下って直ぐの「そばの実」さん
温かいメニューもありますが、ここは冷たいお蕎麦を頂きます。
大根のみそ漬。
十割そば
風味を大事にしたいので、先ずは塩で頂きます。
ざるそば
戸隠の特徴である、ぼっち盛り
海苔が乗らないのにざるそばです。
どちらのお蕎麦も、のど越し良くコシがあって美味しいですね![]()
そばがき
撮影する間もなく、思わず手を付けてしまいました。![]()
ふわふわ食感であっと言う間に食べてしまいました。
水が良いからなのでしょうか、
ソバが良いからなのでしょうか、
どれも本当に美味しいですね。![]()
落ち着いた店内でした。
足に疲れが見られたのでテーブル席に座りましたが、座敷は掘りごたつタイプだったのですね。こちらでも良かったかもです。










