クリームチーズが有ったので、他に何が出来るのか調べた。
材料には、生クリーム、無塩バター、ビスケット、ゼラチン、なんと全部有るよ
、うちの冷蔵庫に。
レアチーズケーキ
は混ぜて冷やすだけって、簡単じゃぁね♪
型枠は、丸いケーキ用の２０センチサイズを妻が出してくれたけど、高さが出ないと思い使わずに、 かき氷用に用意していた四角型を利用。
これが失敗の一つ。
型枠から外すのに一苦労。
結局、上から押し出した
・・・妻が。専用の道具は、考えて作られている事を実感しました。
予想通りの出来映え。
４つに切って、氷用に作り置きしていたブルーベリーのソースを掛けて、完成
休日の朝は、これが朝食。
ひろちゃん初のケーキ造り。
味は・・・
今一
濃厚さが足りない。
命名:さっぱりチーズケーキ
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