七輪の炭火で「お餅」

最近、七輪の炭火がほんのり暖かく、焼き物が美味しい季節になりました。



お餅も七輪で焼きます。



プクッと膨れたら焼き上がり。



お醤油つけて海苔巻いて頂きました。

おこげの部分にお醤油が染み込んで、お煎餅のような風味で香ばしくて大変美味しいです。

パリパリ感がちがいますね。



調子に乗って、生椎茸も焼き焼き。



やばい・・・

また、肉焼きたくなったよ。