北九州、曇り・・・
雨降りそうで・・降らない・・・(T_T)
魚釣りに行きたかったけど波の高さ３～２㍍・・・
安全第一なので我慢したとよ・・・(*´Д｀)=з
一昨日・・・
冷蔵庫に豚肉発見！
私 『豚キムチにたけのこ入れたら美味しんやないとね？』
母上様 『美味しそうやね・・・アンタが作りんしゃい！』
((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
まさかのご指名です・・・
滅多に料理しない私にご指名です・・・
それからPCで作り方を調べまくります・・
・・・・・・・・・・・・
豚肉とキムチ炒めて・・・
キムチは母上様の手作りですよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
タケノコ・もやし炒めて・・・
味付けは焼肉のタレ少々・・・
隠し味に高菜漬けを投入！
この高菜漬けは激辛なのです(*^_^*)
仕上げにゴマ油を回し入れて完成です・・・
塩コショウは使わずに出来ました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
美味しさが伝わらないのが残念ですが・・・
タケノコシャキシャキでピリ辛・・・
むちゃくちゃ美味しかったのです( ´艸｀)
母上様にも大好評でした(*^_^*)
今年は豊作だったタケノコ・・・
豚キムチたけのこオススメですよ(^o^)／
【母上様昨日のひとこと】
明日からアンタが晩御飯作りんしゃい！
ｵﾛｵﾛ(ﾟﾛﾟ;))((;ﾟﾛﾟ)ｵﾛｵﾛ
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