手作りサイダー

炭酸水を作るのに、キットを購入しても頻繁にカートリッジ交換が必要だったら面倒だし、割高になるからミドボン（生ビールとかで使う、緑色の二酸化炭素ボンベ）買おうかと迷いました。

しかしなぁ、珍しい間だけで使わなくなったら安くても意味ないしなぁ。

ということで手作りで炭酸作ってみて、もっと作りたかったらキットかミドボンを選択しようと考えました。

準備するのは、・クエン酸・炭酸水素ナトリウム（重曹）・ガムシロップ・炭酸が入っていた500mlペットボトル（これ重要！他のじゃ爆発する危険あり。）・冷たい水。

砂糖は溶けにくいし後から入れるのが面倒なので、先にガムシロップを3つをペットボトルへ。

クエン酸は4.3g。

付属の小さじではなく、市販のプリン用スプーンで2杯入れる。（顆粒状だし、これで4.3g。になるはず！）

炭酸水素ナトリウムは5.7g。

こちらもプリン用スプーン2杯入れる。（粉末だから、クエン酸より山盛りになるので5.7g。になるはず！）

給水タンクより冷えた水を注水！！

手話手話、いや、シュワシュワ！

炭酸が隅々まで溶け込むようにフリフリフリフリ。

バーン、甘さ控えめ手作りサイダーの出来上がり！

コップへトクトクトク。

ゴクゴク、ゲフッ！


化学反応で出来た塩分が、若干気になるけどまぁOKでしょう。(^.^)

重曹を多くすると、シュワシュワが強いよ！

お試しあれ！








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