【BBQ】ハロウィンにおすすめ！簡単BBQレシピ！【カボチャ】

秋どこに行っちゃったの？って聞きたくなるくらい寒い！

寒いのは仕方ないにしてもそろそろ晴れて欲しい！！

青空の下でBBQがしたいのだ！！！！！！！

と寒すぎて震えてるBBQマスターです。

10月と言えば秋晴れの清々しい天気でBBQやキャンプをするにはもってこいな

季節じゃなかったでしたっけ？

ハロウィンもありますし、台風が過ぎ去ったら晴れが続くといいですね。

この写真は数年前イベントでBBQスケットのスタッフで作ったジャック・オ・ランタンです♪

なかなかの力作。

10月31日のハロウィンにちなみまして、

今日はBBQでオススメのカボチャレシピをご紹介します！

カボチャはビタミン類が豊富に含まれた緑黄色野菜です。

甘みがあっておかずにもデザートにもなる優れもの！！

ハロウィンBBQレシピ【カボチャ】

今日ご紹介するレシピは超簡単！

アルミホイルで包むと水分が抜けづらくなる為、甘くて美味しいカボチャを丸ごと味わえます♪

アレンジ①カボチャのグラタン風

へたの部分が蓋になるようにカット。

ワタとタネをくり抜いて、中にレトルトのホワイトソースやミートソース、カレー、チーズなどお好みのソース類を入れて、カットした蓋部分を被せてアルミホイルで包んで炭火の中に入れて焼けば出来上がり☆

ホクホクのカボチャをソースに溶かすように混ぜて、炭火で焼いたパンを付けて食べるのがオススメですよ！

アレンジ②カボチャのスイーツ

へたの部分が蓋になるようにカット。

ワタとタネをくり抜いて、中にはちみつを注ぎ（全体に行き渡るくらいの量でOK）カットした蓋部分を被せてアルミホイルで包んで炭火の中に入れて焼けば出来上がり☆

他にも、お砂糖を加えた生クリームにしたり、メープルシロップにしても◎

アルミホイルで包んで炭火の中に入れて時々様子を見ながら蒸し焼きにするだけなので楽ちん！

ただ、生のままのカボチャだと30分以上は焼かないと駄目なので、余裕があれば自宅でカボチャを軽く蒸して少し柔らかくなったカボチャのほうが、時間もかからないしカットをするのも楽です。

面倒な人はスライスしたカボチャで試してみて下さいね！

グラニュー糖を振りかけてバターを乗せて、アルミホイルにつつんで蒸し焼きにするだけで立派なスイーツになります♪

カボチャを丸ごと調理するだけで少しハロウィン感がでるはず！きっとね。

ぜひお試しあれ！

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手ぶらで楽しく手ぶらで美味しく♪
バーベキューの助っ人楽らく宅配バーベキュー!

BBQスケット
(イベントスケット)
http://www.bbqsket.com

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