オペレッタ52
昨日は梅田にあるワインとシャンパンと
創作餃子がリーズナブルに楽しめる
【オペレッタ52】さんのレセプションに
招待してもらいお邪魔しました。
一年52週あり毎週ワインの
ラインナップが毎週変わると言う、
ワインとシャンパンのお店。
フルボトルも市販の価格に
1000円乗っけただけです。
なのでグラスよりボトルが
断然お得です。
15坪ほどのお店で1週間のあいだでスタッフ
皆んなでワインの目標本数を
販売して行くそうです。
ワインは梅田界隈でワインバーを賑わせた
あのラブワイン東口社長のプロデュース店。
餃子も鴨肉を使ったりと数パターンの餃子で
どれも特徴があって美味しかった^_^
この広さで月商600行けば超優良店。
オーナーの真鍋社長とも飲食店の事に
ついて惜しみなくお話して頂いた。
ほんと、遊びは勉強です。
オペレッタ52
住所 大阪市北区曽根崎2-1-12
アクセス 谷町線 東梅田7番出口徒歩5分