角谷シェフのレストランへ

去年、ある方の紹介で

知り合った料理長を訪ねて

国の重要文化財をレストランにした、

旧桜ノ宮公会堂にお邪魔しました。

とても歴史を感じる趣に

野菜の生産者さん

なにわ黒牛の生産者さん

有名ブロガーの方々や

芸人時代、舞台でご一緒だった

三代目桂小春団治師匠など

沢山の方々がいらっしゃてました。

驚いたのはお肉の旨さ。

マジで美味しいお肉でした。

写真で食感が伝わります。

そして、壇上では私も

突然のご指名頂きご挨拶させて頂きました。

一度、バーベ急便の

みんなも招待したくなる素敵なレストランでした。