ベーコンエピ パン教室

今日はお友達のおうちで、パン教室

ベーコンエピを作りました

仕上がりはこんな感じ

どうしてこんな形になるのか、不思議だと思っていたナゾが解けました

一次発酵の終わった生地を、

わらじ型に伸ばして、ベーコンをいれて包みます

ベーコンを包んで丸めたところに、斜めにハサミを4箇所いれて、切った場所を交互に開くと、こんな感じになります

ハサミで切るところは、作業に熱中し過ぎて、写メ撮るの忘れました

焼きあがりです

今日はパンが出来たあとも、子供の中学受験や、子供が育ったあとに何をするかなど、いろんな話で盛り上がりました

やっぱり好きな事をして生きるのが1番ですね

娘が帰って来て、この形ってどうやって作るのか不思議だったんだ～

なるほどね～と言いながら、

一口かじって、

美味しいと言ってくれたので、

良かった良かった