アミロイドβという物質が脳内に蓄積すると、アルツハイマーの原因になるというのはご存知の方も多いと思います。
このアミロイドβというものは、誰の体の中にも作られる物質です。しかし、これをインスリンが分解してくれる働きをします。
インスリンというのは、体の中ではいろいろな働きをしてくれます
インスリンの働きの中でも、主な仕事は血糖値を下げる事にあります。
そして、副業として、アミロイドβを分解するという仕事があるのです。
ですので、血糖値が高い人の体の中では、インスリンが血糖値を下げる仕事に一生懸命で、副業のアミロイドβの分解にまで手が回らないという症状が起きるのです。
インスリンに副業をこなしてもらうために、血糖値を下げる役割ばかりやらせないで、普段から血糖値を上げないようにする事が大切なのかなと思います。
お肌の話しの中で、体内のタンパク質が糖化という現象によって、AGEという老化物質に変化してしまうという事を書きました。
このAGEが脳内に蓄積すると、これもまたアルツハイマーの原因になります。
体内に糖はなくてはならない栄養ですが、急激な血糖値の上昇などで、糖が余ってしまうとアルツハイマーの原因になりかねないという事です
血糖値を上げないためにはどんな事をしたら良いかなど、また後日アップしたいと思います