やっと明けました
前半は空梅雨？
と思いきや・・・
何なの？後半の
台風のあと、これで梅雨があけた！
とフライングして梅を干してしまいました
２日ほどドライ部屋に避難させて
本日、無事に仕上がりました
いい感じですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
去年はカビが怖くて塩分20㌫・・・より少々多めにしたら
しょっぱいしょっぱい((＞д＜))
今年は18㌫にしてみましたが・・・
しょっぱ酸っぱい
干してる間に何個試食したことか・・・
でもわたしは漬ける過程が大好きなので満足なのです
梅干し
持って
遠足に行きましょうねっ( ´艸｀)