糖質制限
http://www.gekkeikan.co.jp/products/type05/zero/
味噌は以下の赤味噌がいいそうです
「豆味噌 里の味」
http://shop.uminosei.com/smartphone/detail.html?id=000000000055
小麦粉の代わりにおから粉
以下の糖質制限ドットコムのおから粉は糖質低め
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail158.html
イオンの糖質オフパン粉(たまに揚げ物食べたい時に)
https://www.google.com/amp/s/www.topvalu.net/amp/items/detail/4549741018098
片栗粉の代わりにオオバコサイリウム
サイリウムはかなりドロドロになるので量に注意
醤油はカラメルや添加物が入ってなければなんでもok
例 キッコーマン生醤油
https://www.kikkoman.co.jp/products/product/K050300/index.html
ドクター荒木の万能だし
http://low-carb.co.jp/smp/item/BI001.html
糖質制限ドットコムのケチャップ
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail50.html
バターの代わりにギー
●炭水化物代用品
紀文の糖質0麺
https://www.kibun.co.jp/brand/toshitsuzerogmen/
ドクター荒木のふすまパン
http://low-carb.co.jp/smp/item/AE001.html
●お菓子類
モリドールのチョコレート(糖質100g0.5g)
私はこれでチョコレート欲を満たしてます
https://www.toushitsuseigen.com/products/detail94.html
プロテインチップス(1袋約1g)
ポテトチップ欲を満たしたい時に
ナッツ類は一番糖質が低いのがピーカンナッツ、その次がマカダミアナッツです。アーモンドはそこそこ糖質あるので1日6粒くらいに抑えて、との事。
その他ナチュラルローソンの糖質オフお菓子を1つだけ、とか
https://www.inside-shiina.com/entry/Recommended-sweets-LAWSON
お茶請けにコーヒー飲みたくなりますが、コーヒーは100g0.7gの糖質です。スタバのトールサイズ飲んだら3g近く行ってしまいます。なのでコーヒーの代わりにたんぽぽコーヒー
こんな感じで食品揃えるのがめちゃくちゃ大変ですが、結構厳密にこういう生活を続けていたらガッツリ痩せました。ここまで厳密でなくてもいいと思いますが(糖質制限食は高いし)。
あと、乳製品は乳がんだからダメ、と言われましたがチーズは個人的にokにしてます。そこまで我慢してられない。糖質低いし。牛乳は糖質高めなので辞めてますが。牛乳の代わりにアーモンドミルクを使ったりしてます。あと、たまになら生クリームもokにしてます。脂質はいいらしいので。
グリコのアーモンド効果(砂糖不使用)
一番困るのが外食ですが、居酒屋がおススメです。
焼き鳥やお刺身など食べられるものをアラカルトで頼めるので。
あとは焼肉やしゃぶしゃぶ。
現在身体も軽いし体調もいいので、やって良かったと思ってます。しかしこれを一生続けるとなると相当きつい。少し前は糖質制限ノイローゼになりかけてましたが、代替え食品でいかに糖質を低く食事を楽しめるか、に意識が向いてるおかげで最近は一皮向けた感あります。
食品を買うときは裏の成分表をしっかり見るようになりました。炭水化物、とあるものに糖質が含まれます。「炭水化物」とだけしか書いていないものもあるのが困ります。炭水化物は「食物繊維+糖質」です。なので食物繊維が書いてあれば炭水化物−食物繊維=糖質量になります。
Facebookに糖質制限グループが沢山あるので、Facebookやられてる方は参考になると思います。
ただ、現在抗がん剤治療中で体力が無かったり、体重が減ってしまってる人などにはおススメしません。あくまでも体力がある方向けと思います。