今日から三連休！
試合のない週末はしばらくありません。
つまり、練習のみの三日間
息子は内心「しんどい！」と思っているようです。。。
体験の子もいるので、バッティングの「待ち」が寒い、と
なんとまあワガママなこと
せめてもの楽しみにお弁当、なればいいのですが
昨日はスーパーに寄れなかったので、
あり合わせで作りました。
先日も書いた、ジャー弁当で
「牛オイスターソース炒め定食」です。
野菜を「付け合わせ」にすると残されるリスクがあるので、
青梗菜、玉ねぎ、にんじん、もやしをたっぷりいれて炒めています
冷えても美味しく食べられるように、
オイスターソースは旨味が強くアクセントにＧＯＯＤ。
あとは安すぎないお肉で。
「今日の弁当、旨かったわ！」と言ってくれるとよいのですが