魚がマイブーム 鱈のキノコあんかけ今日は魚がどうしてもたべたくなり鱈を買って帰ったよそしてダシを多めにとってあんかけつくって、残りでなめこの味噌汁も作ったザ・きのこづくしうむー満腹今日は外にでたら鼻の穴が少しかゆかった。も、もしや今年もきたか。だましだましなんとか認めなかったヤツが昨年から認めざるを得ない、、、花粉ーーーーー!!!初心者なんでお手柔らかにお願いしたいです。
日曜日のデトックス料理日曜日はよくデトックス料理を作ります。今日はおうちに残ってるものでランチを♪(´ε` )赤カブ‥‥食物繊維豊富で胃腸洗浄セロリ‥‥これも食物繊維豊富で胃腸洗浄、しかも頭痛にもよいとされてる鮭‥‥アンチエイジングバターでいためてパスタをからめましたガーリックいれるの忘れた笑でもおいしかったーさて今日は家のとある設備とりつけのためオーナーさんがいらっしゃいます🏠いいお天気だけど外出できないのが残念ー。はやく終わったらいいな。
鮭のソテー ハニーマスタードソースがけ鮭はアンチエイジングにいいんだってそこで本に載ってたレシピを洋風にアレンジ。鮭をオリーブオイルで焼きハニーマスタードソースをかけました。セロリを添えて。う、うまい。ハニーマスタードソースはね、ディジョンマスタードを小さじ2白ワインビネガー小さじ1ハチミツ小さじ2オリーブオイル小さじ1をまぜてネギとあえるだけ。小口ネギがなかったので長ネギを使ったセロリはオーガニックマヨネーズでキャベツもライスも食べた。ご馳走さまでしたiPhoneからの投稿