鮭のソテー ハニーマスタードソースがけ

鮭はアンチエイジングにいいんだって

そこで本に載ってたレシピを洋風にアレンジ。

鮭をオリーブオイルで焼き

ハニーマスタードソースをかけました。セロリを添えて。
う、うまい。

ハニーマスタードソースはね、
ディジョンマスタードを小さじ2
白ワインビネガー小さじ1
ハチミツ小さじ2
オリーブオイル小さじ1
をまぜてネギとあえるだけ。
小口ネギがなかったので長ネギを使った

セロリはオーガニックマヨネーズで

キャベツもライスも食べた。

ご馳走さまでした



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