今日は昼過ぎまで寝てて、
ヨガの時間も過ぎてるし、なんか損した気分になって
仕事をしようとPCをもってスタバへいったものの
イーモバを忘れて会社のネットワークに入れず仕事できないわで
グダグダ土曜日。
お腹空いたから近所のカレー屋に。
ここ癒されるんだよなぁ。
家に帰ってゆっくりたべよ。
テイクアウトです
じ、じつは
昨日？今朝！4:30に寝た。
昨日昼間ものすんごく眠くて、
夕方までごろごーろしていたら
月曜朝締め切りの仕事に手付かずになってしまい、やばいとおもって取り掛かったのが17:30
で、やりはじめて終わったのが0:00をすぎたころ。
それから
いろいろ、メールチェックしたり他の仕事をしていたら、あっというまに3:00になったのでそこからお風呂入ったら寝るのが明け方になってしまった
こーゆーこと珍しいんだけどね
で、きょうは昼過ぎあたりから眠くて眠くて、仕事を切り上げ帰宅
久しぶりのおうちごはん♥︎
ほっこりしたい
豚汁
ご馳走さまでした！
寝よっっ
バスク風ってなんだ？とググるくらいバスクエリア(フランスとスペインの国境付近らしい)は知りませんが、とにかくレシピ通りにつくりましたところ、
よくつくるカポナータ、ラタトゥイユとそんなに材料の違いはありません。
おそらく
おでんも関東風と関西風があるように、地域によって味付けやいれるものが違うんでしょうな
ってことで
ってことで鶏肉のトマト煮込み バスク風です
①鶏肉を皮からぱりっとやいておいて、
②別のお鍋で野菜をいためて
(野菜は玉ねぎ、セロリ、ニンジン、ズッキーニを半個ずつ1センチ角切り)←ズッキーニじゃなくてナスいれたけど
③トマト缶200gをいれたら5分ほど煮込み、
④鶏肉もいれてタイムをいれてさらに5分ほど煮込んだらできあがりです
塩コショウ、調味料いれないの
野菜と鶏肉のうまみで充分おいしくてびっくり
あしたのお弁当にもっていこうっと