3連休で台北へいってきまして。
食べてマッサージして、また食べてシャンプーして、食べるの繰り返しでした

台北に住んでいた友達にオススメを聞きながら、有名どころをまわってきましたよ。


鼎泰豊の小籠包は絶品
これ以外は普通かな。
なので小籠包をひたすら食べるべしです。
屋台や他のお店でも食べたけどここの小籠包 にかなうところはありませんでした。
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ここも友達オススメのひとつ。
鴨肉扁。麺かビーフンか選べるスープもおいしいし、お肉もおいしい。鴨じゃなくてガチョウのお肉です目
スープは一人50元(180円くらい!)お肉は7名でいったのでお肉は一匹の半分にして900元(3300円くらいかな)。お肉は1/4も選べるし、足だけというリーズナブルなものもあります。

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女性はぜったいシャンプーオススメです。
自力でみつけたhithairという美容室。
ここはまず肩のマッサージをしてくれて、髪の毛を丁寧にあらってくれます。
他の美容室もいったけど、やっぱりここが一番。ブローも丁寧です。1時間くらいかけてやってくれました
200元(740円くらい)
めっちゃ気持ちいいです
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つづく。。。


今日のランチ




きのこと豆乳のフォー。
鶏のだしがふんわり香っておいしいです。
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パクチーはきらいですがフォーに入ってるとなぜか食べれますニコニコ

クスクスって聞いたことあったけど、食べる機会なくて。


でも最近買ったレシピ本にクスクスのレシピがあって、チャレンジラブラブ!

鶏は、本当はオーブンで焼くのだけど、わたしはヘルシーにゆで鶏にして。


トマトのみじんぎり、きゅうりの千切り、ミントのみじんぎりをオリーブオイルとお湯で戻したクスクスに混ぜるだけです。


レモン汁と、塩で味付け。





できた!ラブラブ



う~ん、さっぱり、夏が恋しくなる味です笑


こんどは冬でもおいしいクスクス料理をしてみます。



ちなみにクスクスはパスタの種類でーす。

セモリナ粉やデュラム小麦粉でできてます。

アフリカ料理らしいですよ合格

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