餃子

昨日、見た？

マツコの知らない世界。

昨日は特番でさ、なんこかトピックあったんだけど、釘付けになったのは「餃子の世界」よ

餃子マニアの塚田さんとやらが、まず各社の冷凍餃子について何種類か紹介してマツコが食べてくんだけど、もうどれもおいしそうで

で、彼自身がこだわるタネとか包み方とかさ(レシピは教えてくれない)、、、

決めたわけ❗️

そうわたしは昨日の時点で決めてたわけ❗️

今日は餃子を食べる。

んで～餃子です。

作り方～けーちゃん自己流編～

①豚と牛の合挽き肉300g、白菜の漬物300g洗ってしぼっておいてみじん切り。オイスターソース大さじ1、かやのやだし1袋中身をあけて(顆粒だし大さじ1でも可)

これを混ぜる。タネの完成。

半分に分けて、半分は大葉5枚をみじん切りにしていれた。

②包む。

マニアの塚田さんいわく、真ん中に集めるように包むといいらしい。

③焼く。

わたしは、フライパンをかんかんに熱くしてから、油を大さじ２ひき、餃子を並べる。お湯１００cｃを餃子の上に掛ける様にいれていく。フタをして強火で焼き上げる。5分くらいかな。

どうだ

がーんしっぱい。

あんなに餃子が食べたかったのに。

ま、いっか。

味はやさしい味。子どもによさそう(いないけど)

うま～い

お試し下さいませ

みんなにはうまく焼いてほしいです笑

冬休みもおわり

今日まで実家でぬくぬくしておりましたが、これから東京移動して、明日からは仕事です 

今回は長崎空港から飛びます。

福岡だったり、長崎だったり。

熊本からも飛べますし、飛ぼうと思えば佐賀からも飛べます。九州は意外と便利。

長崎名物？のトルコライスたべて

なぜトルコライスと呼ぶのかはわかりませんし、なぜ名物なのかもわかりません。

とにかく、炭水化物祭り。カツの下にはサフランライス

そしてそして

御用達はANAなんですが、共同運行とのことでソラシドエアーで飛ぶようです。

くまもん付

ではでは～またのちほど

買い物

今日は

お買い物に行きましてん。

買い物の前に腹ごしらえして。

うどん。

あれです、

バーゲンってあんまり買いたいものがみつからない。在庫(売れ残り)処分みたいなところあるしね。

そして昔は50%とか70%とか割引き当たり前だったのにいまは最大でも30%とかが多くて買う気にならないのですよ。

なんでなん

でもショートブーツが欲しかったのでゲットしましたが

どうやって合わせようか帰って妹の雑誌をみてたら同じものが載ってたので

とりあえず、

細い脚が欲しいです