キヌアのオレンジサラダ

今日は兄貴とがんばってワークアウトをし、ランチにお肉をたべて、炭水化物を抜くという修行をしておりました

その影響で今夜も炭水化物抜いたほうがいいか？と思い、キヌアに。

やっとキヌアが苦くなくなるコツをつかみまして(ググっただけです、ネットなければ一生苦いもんだとおもってたべてた)

それは、、、洗うです。

ザッツイッ。以上。

キヌアの苦い成分は水溶性らしいので洗えば流れる。ちなみに洗い目のザルを使うとキヌアの全てを失います。ご用心

オレンジとセロリとベビーリーフとキヌアのサラダ。(材料言っただけやないかーい)

オリーブオイルと塩胡椒だけで100点のおいしさです。

ぜひ。