炊飯器deチリコンカン

飲まず食わずで英会話にいきましたら

先生に、

"心ここに在らずのようだね"と言われてしまいました。

ただお腹空いて頭回らなかっただけです

すいません

さて今日はトルティーヤ的なものが食べたくて、チリコンカンを。

あー、凝った料理をするつもりがまた炊飯器に逃げた

豆をね、最近マイブームのひよこ豆で作ってみました。

トルティーヤ生地は米粉を水でといてつくってみましたが。まだ研究が必要です。

さてレシピ。

A

牛肉ミンチ100g

玉ねぎ半個みじん切り

ニンニク1片みじん切り

唐辛子1本タネをとりだして小口切り

コンソメ1個

カレー粉 大さじ1

ひよこ豆150g

ウスターソース、ケチャップ各大さじ1

Aを炊飯器にいれてザックリまぜて、アク取りシートをのせて30分加熱(炊飯)。

で、アク取りシートをとりだして豆をいれて10-20分加熱(炊飯)。

加熱をやめて、ウスターソース、ケチャップで味を整えて出来上がり

なぜ炊飯器なのかは・・・不明です