なめろう❤️

今日は鯵でなめろう

千葉の郷土料理です。

始めて食べた時驚いたもんね。美味で。

漁師が船の上で食べてたらしいです。

刺身用の鯵と味噌とネギを混ぜて叩くだけ。ネギトロみたいなかんじです。

美味しすぎておかわりしたいくらいです。

千葉に住んでいたときお店ではよくおかわりしてたけどね

お店では600円とかするから自分で刺身用の鯵を買ってきた方が断然安い。

ただ、3枚におろすのへったくそだから、スーパーのお魚コーナーがあいてる時間にいけるときにしか食べれないシロモノ

あー幸せ