フォーでチャプチェ

外食続きだった週末はおしまい。



野菜がたくさん食べたくなります。


(・∀・)


まずフォーはゆでといて。


茹でている間にお肉を細切りにして醤油、メイプルシロップ(砂糖がわり)、にんにくすりおろし、しょうがすりおろしで味付けしとく。

その間に玉ねぎ、ピーマンを細切り、キャベツをざく切り。人参いれてもよかったな。


そして野菜を塩胡椒で炒め、お肉をタレごと投入して炒める。


お肉に火が通ったら茹であがったフォーをいれて。醤油、コチュジャンをまぜたタレ投入。


出来上がり

ちょうどこのチャプチェを作ってるときに親戚からメロンが届いてね♡


1人で5玉も食べきれないんで、会社の人におすそ分けで今日は2玉もってきた(=´∀｀)人(´∀｀=)


お、重い、、、



満員電車で潰れないようにしないとっ
(￣^￣)ゞ




いってきま～す(･∀･)/



iPhoneからの投稿