晩ご飯。
もう今日も遅いし、
ラーメンにしようか
お蕎麦にしようか・・・
いや、かぼちゃがまだある(´･_･`)
というわけで結局こんなんなりました。
蕎麦を選らんで正解。
蕎麦湯ってこんなにおいしいもんだった？！(￣▽￣)そばはもちろん十割で。
無駄につゆ足してまたそば湯いれてごくごくのんじゃったもんね。
あー、満足。
かぼちゃは一口大に切って冷凍しておいたものを、ジップロックのままレンジで3分チン。オクラを2センチはばに切って足して塩ふってレンジで2分チン。ここで耐熱容器に移して、オリーブオイルを大さじ1くらいまわしかけて、ニンニクチューブを少しいれて、くし切りにしたトマトをいれてまたレンジで3分チン。混ぜて出来上がり♡
これがまたうんまー
かぼちゃのモソモソがどこいった？って感じ。
(またその話・・・)
ラタトゥイユよりもあっさり食べれる。オリーブオイル使っているだけで洋と決めつけているけど、和食ともいえるような言えないような（＾ν＾）
(どっちやねん)
オリーブオイルと塩とニンニクチューブ。そしてかぼちゃがあれば90%はできたようなもんですのでよろしければご参考ください。
さて明日はゆっくりの朝
いまのところヨガクラスうけるよてーい(￣^￣)ゞ