明日月曜日からはいよいよ
年末っぽい飲み会ラーッシュ
そこで今日はいろんな料理を作り置き。
まずは腹ごしらえ。
トマトソースにチリコンカンミックスというスパイスをいれてレッドキドニーを投入。カレーライスみたいにして食べた。
トマトソースは冷凍。
お肉がなかったからベーコンをみじん切りにした。
トマト缶1個に対してベーコン6枚、玉ねぎ半分、にんにく1片、野菜だし1袋(by茅乃舎)白ワイン大さじ1、ケチャップ小さじ1でことこと煮た。
野菜はみじん切り、野菜だしの代わりにコンソメ2個でもいいとおもう。
あ、マッシュルームがないから舞茸いれてみた（笑）
で、薄く伸ばして冷凍します。
使いたい量だけ割って使えるでしょ。
ほんで炊き込みごはんも炊いておいた。
これこの前のヤツね、作り方は11/18のブログみてちょ。
冷蔵庫の整理にもなっていい感じー
(๑´ڡ`๑)ﾉ