太刀魚の煮付け

実家(九州)にいたときはよく食べた太刀魚。でもそういえば近所(千葉)のスーパーでみたことない。


実家の夕飯が太刀魚の煮付けと聞くたびに、よだれたらして「いいなぁー」といってたんだけど、


な、なんと今日スーパーで出会いましたー♡♡♡

塩焼きでもおいしいけどやっぱりお袋の味、煮付けにしました
るん♩

醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ4、水大さじ4とスライスした生姜を数枚いれて沸騰したら太刀魚を並べて落とし蓋をし、5分ほど煮る。

それだけー!!!!
簡単ー(๑´▿｀๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧


かーさんは長ネギの緑のところも一緒に煮てたような気がする。こんどリベンジしてみよう。


あー美味しかった!!!!!!

大・大満足です
♡～ (●′艸'●) ～♡