鮭、ささがきごぼうの炊き込みご飯

おやつも食べたのにお腹すいたー♡


今日は炊き込みご飯。「きのう何食べた？」っていう漫画があって、レシピが載ってるらしい。
友達から美味しいからやってみと漫画借りた

まずお米は2合。
お水は分量より少し減らしていれる。

わたしはしょうゆ大さじ1と1/2、酒大さじ1をいれた。
そして昆布を一切れごはんにいれる。

その中に鮭切り身を2切れ入れて、その上にごぼうをささがきにしていれる。

そしてその上にしめじ。
漫画では舞茸だったけどね(๑´•.̫ • `๑)


で、炊くだけー(*♡д♡*)



炊けたら鮭をとりだして皮と骨をとってほぐす。昆布もきざんで、たっぷりのゴマと一緒に釜に戻してできあがり♡

おこげできてうまー！！！！(๑´ڡ`๑)
うちは100%玄米だから茶色くできるけど白米だったらもっと色がいいはずです。


鮭もごぼうも旬!!!
ぜひお試しくださいませ