リベンジ サグチキンカレー

またサグチキンカレーつくりました。

今回はけっこううまくできた。
ちょっぴり塩辛かったけど

簡単にレシピを。
まずササミを焼いた。2切れを小さく切って。

そして玉ねぎ半分をミキサーでどろどろにして、続いてほうれん草半袋をミキサーでドロドロ。

フライパンにオリーブオイルをいれ、クミンシードを大さじ1/4、ニンニク1欠片、しょうがニンニクとおなじくらいを千切りにして、唐辛子1本いれて香りがでるまで炒める。

そこに玉ねぎドロドロ投入。
少し炒めたら
ほうれん草ドロドロ投入。
トマトを1こ小さく切って投入。

ここで15分くらいグツグツします


そしてスパイスです。
クミンパウダー大さじ1/4、ターメリック大さじ1/4、コショウ適量、あればカレーパウダー1/4、辛いのが好きな方は唐辛子粉適量をいれます。
味を見て塩をティースプーン軽く1杯を少しずついれて味見しながら調整。

わたしはここでどばっといれちゃって塩辛いカレーができてしまった


あしたお弁当にもっていくんだけどニンニクけっこう入れちゃったな
(๑´▿｀๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧



さて昨日は超飲み過ぎたががんばって早起きして午前中からお馬さんにいってきた

あなたのその鼻の柔らかいところに癒される。でも触ると怒る子もいるのよね。ちょっとくらいいいじゃないか。(エロオヤジの気持ちがわかる気がする笑)


疲れたから早く寝るぞー
グンナイ( ꒪⌓꒪)zzZ