チキンのカチャトラ

うちに戻ってきて冷蔵庫をみたら早く食べなきゃいけない食材がたくさんあり、煮込み料理をすることにした



野菜切ってると気が紛れるし
無心になれるし
ストレス解消できる。



カチャトラをつくるには生クリームが足りなかったのでヨーグルトで代用。

美味しくできたー


合計で2時間くらい煮込みました

レシピは料理研究家SHIORIさんのをもとに、生クリームをヨーグルトで代用、ナスを追加してつくりました


http://shiori22.exblog.jp/5627192/