ガレット作ってみた

昨日の夕飯。




サーモンと卵のガレット作ってみた。
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なかなか難しい。
4辺を普通曲げるんだけど曲がらなかったんだよな。
オープンガレットになっちゃった。


レタスとたまねぎスライス、サーモンにはあらかじめドレッシングを作って混ぜといた。
オリーブオイル、白ワインビネガー、ディジョンマスタード、塩こしょう。
レモン絞るの忘れたな。



またリベンジします。
(最近やり直し多い笑)