洗濯すんだっ
さぁて
ほかほかごはんが炊けたし
今日のブランチは、
これもお魚やさんで買った魚で
鮭のピカタ
ピカタって小麦粉をつけてチーズをまぜた卵につけて焼く調理方。
ムニエルと似てるがムニエルは卵を使わないね
ほんとは小麦粉をつけてやくんだけどさ、端折ったら身が崩れちゃった
料理はやはり手間をかけるべきです、反省
作り方は、小麦粉をつけた鮭を片面焼いたら卵1個に粉チーズを大さじ1、コンソメ半個をまぜた液に焼いた面をつけ、また焼く。それをもう片面も繰り返すだけ。
余った卵液で玉ねぎを焼いた。
白菜は鮭をやく横で焼いた。
レモンをしぼるとさっぱりするよ！
鮭は塩降りじゃなく甘口がいいと思う
それにしてもお魚やさんのお魚はなんでこうもおいしんだ
新鮮なお刺身とか買いたいから近くにお魚やさんがほしい！
引っ越すか！？
なーんてね
