外は雪ですね・・・
朝は雨だったのに、午後から雪が
今日はおうちにひきこもってDVDでもみたいところですが
何週間も前からホームパーティすることが決まっていたので
友人の家に行かなくては
六本木の高級マンションです。
フウッ！！！
寒くてもおうちあったかくして、アップテンポな音楽かけてノリノリでいきましょう～！！！！
さて、もっていく料理を作りますか。
なんどか作って、友人宅へもっていったら人気だったアレアレ
金時豆を使います
レッドキドニーと書いた豆、あれが金時豆ですね。
作り方は簡単。
炊飯器を使います
＊たまねぎ１個（みじん切り）
＊牛肉３００ｇ
＊にんにく２かけ（みじんぎり）
＊トマト缶（角切りのやつ）
＊コンソメ２つ
＊とうがらし１本（種をのぞいて輪切りに）
＊カレー粉おおさじ２
を炊飯器にぶっこんで、全体をまぜます。
そこであくとりシートをのっけて、スイッチオン。
２０～３０分したら、金時豆をいれます。
そこであくとりシート取り替えてまたスイッチオン。
２０分したらほぼできあがり
さいごに
ケチャップ大さじ２ と ウスターソースを大さじ１いれて塩こしょうをしたら
全体をまぜてできあがり。
簡単おいしいチリコンカンできた～！！！
これでどっさり４人前。
