昨日は
大根とひき肉を炒めて見ました。
まず大根に焼き目がついたらひき肉を入れて、
酒、みりんを入れ強火でアルコールを飛ばし、
砂糖(わたしは砂糖の代わりにハチミツを入れます
)、醤油で味付けです。
鷹の爪も入れました。最後に長ネギを入れて出来上がり。
味が濃いので豆腐や生野菜と一緒に食卓に並びました玽
ごちそうさまでしたッッ
大根とひき肉を炒めて見ました。
まず大根に焼き目がついたらひき肉を入れて、
酒、みりんを入れ強火でアルコールを飛ばし、
砂糖(わたしは砂糖の代わりにハチミツを入れます
)、醤油で味付けです。鷹の爪も入れました。最後に長ネギを入れて出来上がり。
味が濃いので豆腐や生野菜と一緒に食卓に並びました玽
ごちそうさまでしたッッ