今日は、
日曜日にTOKIOの太一くんと料理研究家けんたろうさんのテレビ番組でやっていた
きゅうりのコチュジャン和えを作りました。
きゅうりは縞目に皮をむいて、長さを三等分してそれを半分に切ります。踏み竹みたいな形です(笑)
タレは、
コチュジャン、レモン汁(コチュジャンの半分くらい)、砂糖ひとつまみ、ごま油を少々入れ混ぜます。
その中に、きゅうりをいれて和えて終わりです。
きゅうりがぼりぼりおいしくたくさん食べれます。
お酒のおつまみにもよさそうです
今日は、
日曜日にTOKIOの太一くんと料理研究家けんたろうさんのテレビ番組でやっていた
きゅうりのコチュジャン和えを作りました。
きゅうりは縞目に皮をむいて、長さを三等分してそれを半分に切ります。踏み竹みたいな形です(笑)
タレは、
コチュジャン、レモン汁(コチュジャンの半分くらい)、砂糖ひとつまみ、ごま油を少々入れ混ぜます。
その中に、きゅうりをいれて和えて終わりです。
きゅうりがぼりぼりおいしくたくさん食べれます。
お酒のおつまみにもよさそうです